烹饪
[长野特产]
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信州蘑菇腌沙拉
¥730(税込)
用信州产自制腌蘑菇制作的新鲜沙拉。
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舞茸天妇罗
480日元(税込)
配上特制的米粉面糊，酥脆可口！
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马蜇Yukke
1180日元(税込)
将高品质的瘦马肉生鱼片搭配生鱼片。特制酱汁是决定性因素！
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Mochimochi! 野泽可乐饼 (2 个)
580日元(税込)
在野泽腌制的粘可乐饼！配蘑菇奶油酱！
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野泽天妇罗
¥530(税込)
野泽泡菜天妇罗！用特制米粉糊炸得酥脆！
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长岛的龙上
¥530(税込)
使用长野市松代的长土豆。搭配特制的日式牙垢！
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酱油 豆奶 芝士
480日元(税込)
信州当地食材与温和奶油奶酪的成熟组合令人上瘾。
【我们的特产萨摩鸡】
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烤萨摩吉兰鸡腿
1280日元（含税）~
鸡腿肉在木炭的强烈高温下烤制时，油脂渗出，强烈的火焰带出了木炭烤肉的香味，使其更加美味。它口感扎实，味道浓郁。酥脆耐嚼的口感，你一旦尝过就会上瘾！这是最受欢迎的菜品！经理强烈推荐！口感和味道都棒极了！首先，就是它！
常规份量 1-2 人份 (180克)
1280日元(税込)
大份（270克）可供3-4人食用
1880日元(税込)
双倍份量，可供 5-6 人食用（360 克）
2460日元(税込)
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蒜蓉酱油烤鸡腿
1280日元（含税）~
大蒜的味道能刺激食欲。
常规份量 1-2 人份 (180克)
1280日元(税込)
大份（270克）可供3-4人食用
1880日元(税込)
双倍份量，可供 5-6 人食用（360 克）
2460日元(税込)
[鳗鱼]
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白烧（半份）
1880日元(税込)
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烤鳗鱼（半条）
1880日元(税込)
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乌纳胡（一半）
2080日元(税込)
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乌扎克（醋菜）
850日元(税込)
【我们的招牌炒菜】
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趁热咬一口！整只带骨鸡配特制酱油
¥630(税込)
真正的刺激在于咬下一整块用特制酱油腌制过的带骨鸡腿！鸡皮酥脆多汁，味道一尝便会上瘾！这是一道你绝对不能错过的招牌菜。
辣咖喱
¥730(税込)
饭团（2个小）
300日元(税込)
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新鲜！鸡杂寿喜烧火锅，选用新鲜宰杀的鸡制作（1人份）
1880日元(税込)
享用当天早上宰杀的五种新鲜鸡肉（鸡腿、鸡胸、鸡心、鸡胗和鸡卵巢），以及大量蔬菜，拌入用磨碎的苹果和九州甜酱油制成的特制酱汁，再加入饭山的御幸鸡蛋！
乌冬面
310日元(税込)
【精选材料的木炭烧烤】
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炭烤信州三六牛臀肉及牛腱 80克
1870年jpy(税込)
这是信州地区为追求“美味瘦肉”而生产的国产牛肉。它口感柔软多汁，味道清淡，你每天吃都不会腻。根据个人口味，可搭配盐、芥末、柠檬或磨碎的柚子醋享用！您甚至可以添加海胆或鲑鱼籽作为奢华的配料！
上面放有海胆和鲑鱼籽
3,040日元(税込)
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烤内脏
¥780(税込)
用木炭烤制的猪内脏，散发着诱人的香味！
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[江口豆腐店]炭烤厚寿豆腐
¥420(税込)
长野市美和的老字号店铺！
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传说中的白肝串
380日元(税込)
数量有限！即将售罄！
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白肝酱
¥730(税込)
入口即化的口感令人上瘾！搭配您喜欢的食用油和调味品享用。
【用Bincho木炭仔细烧烤烤串】
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主厨精选什锦烤串
960日元（含税）～
5 件
960日元(税込)
8人份
1510日圆(税込)
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【烤鸡肉】
180日元（含税）~
请选择盐或酱汁。我们推荐他们的招牌酱汁。如果你喜欢的话，也可以试试以信州味噌为原料的辣味噌。
魔法老师
200日元(税込)
船长
200日元(税込)
沙肝
180日元(税込)
荣升
180日元(税込)
鸡皮
200日元(税込)
软骨
240日元(税込)
Bonjiri
200日元(税込)
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[烧饭]
200日元（含税）〜
请选择盐或酱汁。我们推荐他们的招牌酱汁。如果你喜欢的话，也可以试试以信州味噌为原料的辣味噌。
痰
200日元(税込)
我想知道
200日元(税込)
玫瑰
240日元(税込)
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【手揉肉丸】
240日元（含税）～
蛋黄月见2支
480日元(税込)
梅塔梅奥
240日元(税込)
奶酪
240日元(税込)
紫苏梅肉
240日元(税込)
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肉卷串
各380日元（含税）
生菜
380日元（含税）
迷你番茄
380日元（含税）
小洋葱
380日元（含税）
榎
380日元（含税）
【成人豪华沙拉】
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自制土豆沙拉
580日元(税込)
将土豆和配料放入研钵中捣碎，搅拌均匀即可享用。
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文字沙拉
¥680(税込)
大量的卷心菜丝，淋上蛋黄酱，再撒上切碎的腌姜，这才是真正的文字烧！
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巴厘岛荞麦面凯撒沙拉
¥730(税込)
未来的经典之作！你会爱上这些爽脆的冷面！
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整颗番茄和洋葱沙拉
¥730(税込)
搭配我们清爽的自制酱汁享用吧！
【慢慢炖】
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八丁味噌炖牛筋
880日元(税込)
用浓郁的八丁味噌慢炖至软糯顺滑。
【人气·特色美食】
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马肉刺身瘦肉（上图）
1580日元(税込)
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马刺身瘦肉
1180日元(税込)
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马肉刺身（肋骨）
1280日元(税込)
入口即化的口感令人无法抗拒。请尽情享受我们正宗的口味。
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马肉刺身（两种）
2280日元(税込)
入口即化的口感令人无法抗拒。请尽情享受我们正宗的口味。※图片是图片
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肉汁多的饺子
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食用时请小心，因为它会溢出肉汁。
8片
580日元(税込)
12片
860日元(税込)
[炒食物/油炸食物]
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盐煸牛杂
850日元(税込)
鲜嫩的牛杂和大量蔬菜，配上特制咸酱！
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凤尾鱼卷心菜
¥530(税込)
卷心菜和cho鱼大蒜鲜味的甜度
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经典！炸鸡（5块）
¥680(税込)
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南蛮鸡配自制塔塔酱（5块）
880日元(税込)
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野泽天妇罗
¥530(税込)
您一定会沉迷于野泽菜的美味和酥脆的面糊！
[居酒屋的标准旋钮]
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萨摩鸡皮配柚子醋/毛豆/烤毛豆蒜蓉炸弹（炸蒜） - 多种口味
380日元（含税）
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肉味噌黄瓜 / 梅子黄瓜 / 什锦腌菜
480日元（含税）
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鸡肉天妇罗配白萝卜丝和柚子醋
¥680(税込)
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炭烤鳐鱼鳍 / 炸薯条配奶油 / 各式蛤蜊黄油菜肴
¥630(税込)
【晚餐】
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铁板酱炒面
¥680(税込)
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蓬松绵软的煎蛋卷顶料
900日元(税込)
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鸡肉天妇罗盖饭
¥780(税込)
香脆鸡肉天妇罗盖饭！
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萨摩知览鸡亲子丼
1380日元(税込)
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鸡肉年糕
¥680(税込)
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顺利！
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梅
480日元(税込)
明太子
480日元(税込)
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饭套
430日元(税込)
【选择甜点】
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蓬松蛋奶酥煎饼
¥690(税込)
蓬松的“新质地”和“新体验”煎饼，具有良好的质地和湿润性。配以香草冰淇淋，奶油和大量水果。
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一口大小的芝士挞
580日元(税込)
这种一口大小的份量方便食用，非常受欢迎。浓郁的奶油芝士与酸甜的蓝莓酱完美融合，堪称绝配。
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安宁豆腐
430日元(税込)
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香草冰淇淋/巧克力碎冰淇淋
380日元(税込)
